PERSIA.

LOS persas de hoy día no son tan guerreros como lo fueron sus antepasados, pero aman el placer tanto como aquellos. El clima es verdaderamente encantador y rara vez se siente la necesidad de emparedarse en casa.
    La halconería es el deporte de los caballeros del país. Los nobles suelen salir a caballo con su halcón sobre el puño, y cubierta la mano derecha con un guante. El halcón es enseñado a posarse sobre el puño y es sujetado con unas correitas de cuero que se enlazan alrededor de sus patas. Cuando rompe a volar una codornia u otro ave, da suelta al halcón que cae en un instante sobre su presa, la atrapa con sus garras y empieza a devorarla, pero un sirviente galopa, coge la pieza y echa al halcón solamente el corazón.
    Tienen en la Persia un modo especial de cazar el antílope, y es con halcones y perros. Dan suelta a dos halcones cuando la pieza está aún a grande distancia. Guiados por su excelente olfato, pronto llegan al ciervo y le hieren en la cabeza. Esto molesta al animal e interrumpe su fuga con tan buen efecto que de lugar a la llegada de los perros seguidos por los cazadores.
    El baño es motivo constante de deleite y un lugar de recreo donde los persas se reunen en las ciudades; por lo general las casas de baño estan lujosamente adornadas.
    Los mendigos de Persia son unos vagabundos pintorescos que generalmente utilizan los monos para encantusar a las personas caritativas.